Note 65

お茶漬けを久しぶりに食べたんです。

お茶漬けといっても、素からのやつですけど。

僕の場合、本当のお茶ではなく、お湯をかけるお茶漬けを食べてきました。

今になって思ったのですが、お茶漬けというものでも、意外と奥深い気がします。

お湯(お茶)の分量が味を左右します。

今日、久しぶりに作ったお茶漬けは味が薄くてちょっと残念でした。

適度な量にするのは8袋中、1袋あればいいほうでしょう。

お茶漬け一つ満足に食べられないなんて…

もっと料理の勉強をしなければなりませんね。
関係ないか…





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